조리종사원 연간 교육 계획서 조리종사원 연간 교육 계획서 목 적:개인위생과 안전에 대한 교육을 철저히 하여 모든 종사원이 스스로 잘 실천할 수 있도록 한다 월 별 교 육 내 용 ○월 개인위생 및 안전수칙 ○월 작업단계별 식품관리 (검수). 작업상 안전사고 방지대책 ○월 작업단계별 식품관리( 전처리 및 보관관리) 소화기사용있도록...
위생점검표(학교급식학교?운영위탁업체 비치) 위생 점검표 (학교급식학교 ○;운영위탁업체 비치) 결 재 담 당 교 감 교 장 작업구분 점 검 사 항 점 검 결 과 비 고 (불량시 조치사항) 조리작업전 점검 사 항 학교급식 종 사 자 ○. 조리종사원의 건강상태 ①설사②감기③종기④피부병⑤손 ○;얼굴상처⑥전염병⑦기타 ① 명, ② ...
[별지 제○호서식] [별지 제○호서식] 조리사면허증(재)교부신청서 처리기간 즉 시 신청인 성 명 주민등록번호 주 소 면허증번호 제 호 자격취득일 분실사유 식품위생법 제○조 및 동법시행규칙 제○조 및 동법시행규칙 제○조의 규정에 의하여 조리사면허증을 (재)교부 받고자 신청합니다. 년 월 일 신고인 (서명 또는 날인) 특별시...
[별지제○호서식] [별지제○호서식] (앞쪽) 조리사면허증(재)교부신청서 처리기간 즉 시 신청인 성 명 주민등록번호 주 소 면허증번호 제 호 자격취득일 분실사유 식품위생법 제○조 및 동법시행규칙 제○조 및 동법시행규칙 제○조의 규정에 의하여 조리사면허증을 (재)교부받고자 신청합니다. 년 월 일 신고인(서명 또는 날인) 특별취득일...
[별지 제○호서식] [별지 제○호서식] 집 단 급 식 소 설 치 신 고 서 처리기간 ○일 시고인 대표자 ①성 명 ②주 민 등 록 번 호 ③주 소 ...
급식 위탁공급 계약서 급식 위탁공급 계약서 위탁급식 공급계약을 체결함에 있어 ○학교 교장○를 “갑”이라하고 운영자 ○회사 대표○를 “을“이라하여 ...
위생관리자자격증교부신청서 [○ D ○ 위생관리자자격증교부신청] 〔별지 제○호 서식〕 (앞쪽) 위 생 관 리 자 자 격 증 교 부 신 청 서 처 리 기 간 ○ 일 신 청 인 ①성 명 ②주민등록번호 ③주 소 ④교육이수 연월일...⑤교육실시기관 ⑥시험합격 연월일...⑦시험실시기관 선원법 제○조제○항의 규정에 의하여 위와 같이 리...
[○ D ○ 위생관리자자격증교부신청] [○ D ○ 위생관리자자격증교부신청] 〔별지 제○호 서식〕 (앞쪽) 위 생 관 리 자 자 격 증 교 부 신 청 서 처 리 기 간 ○ 일 신 청 인 ①성 명 ②주민등록번호 ③주 소 ④교육이수 연월일...⑤교육실시기관 ⑥시험합격 연월일...⑦시험실시기관 선원법 제○조제○항의 규정에 의하여...
연간위생운영계획서 위생연간계획표 ○OO년도( 계획 ― 실천) 영역 실 천 내 용 월 별 실 시 시 기 대 상 협조자 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 보건교육 아 동 보건교육 전교생 담 임 교직원 보건교육 전직원 학부모 보건교육 학부모 신 체 검 사 체 격 검 사 전교생 담 임 청 력 검 사 ” ” 시 력 검 사...
학교급식 모니터링팀 구성?운영계획 학교급식 모니터링팀 구성 ○;운영계획 ○. 목적 학교급식의 목적이며 기본방향인 영양교육과 바른 식습관 교육, 균형 있는 영양공급과 위생적이며 안전한 급식, 효율적이고 예산을 절감하는 경제적인 급식을 위하여 급식운영에 수요자인 학생과 학부모가 참여하고 운영내용을 점검케 하며 의견을 수렴하여균형...
바른 식생활 실천을 위한 설문지 바른 식생활 실천을 위한 설문지(학생용) 어린이 여러분, 안녕하세요? 우리 학교는 ○ 년 월 일부터 ○ 년 월 일까지 어린이들이 바른 식생활을 갖도록 하기 위한 학교급식교육 연구학교입니다. 다음의 내용은 어린이 여러분들이 바른 식생활을 노력하고 잘 실천하고 있는지 알아보는 내용입니다. 어린일까지...
추석절 식중독 및 전염병예방 추석절 식중독 및 전염병예방 기나긴 추석 명절동안 발생할 수 있는 및 전염병 예방 관리를 철처히 하여 건강한 학교생 ...
위생교육 이수 서약서 서 약 서 성 명 남 ○; 여 주민등록번호 주 소 업 종 업 소 명 업소소재지 입교일자 본인은 공중위생관리법 제○조 제○항의 규정에 의하여 사후 을 ○개월 이내 이수하겠음을 서약하며, 만일 이수치 않을 경우 제○조 ○항에 의한 행정처분을 감수하겠습니다. ○ 년 월 일 서 약 자 (인) ○ 귀하
학부모 급식만족도 설문지 급식 만족도 설문지(학부모용) 이 설문지는 학부모님을 대상으로 급식에 대한 관심을 알아보고자 하는 질문입니다. 바쁘신 ...
학부모 명예급식점검단 운영계획 학부모 명예급식점검단 운영계획 ○. 목적 학부모를 학교명예급식점검단으로 위촉하여 학교 급식 위생관리에 직접 참여하게 함으로써 학교급식에 대한 관심과 이해를 높이고 학교급식의 실질적이고 효과적인 위생관리가 이루어질수 있도록 하고자 함. ○. 주요운영 계획 가. 검수 ▷ 활동 내용:식재료의 검하게...
급식개선 만족도 설문지 급 식 관 련 설 문 지 안녕하십니까? 본 설문지는 급식의 바람직한 개선을 위하여 현재 시행되고 있는 학교급식에 대한 학 ...
하절기전염병예방 가정통신문 가 정 통 신 문 <하절기 전염병 예방> 고온 다습한 하절기에는 수인성 전염병과 식중독이 발생 될 수 있습 ...
봄철환절기건강관리 가정통신문 가정통신문(건강교육) 봄철 환절기 건강관리 요령 ○ 감기 등 호흡기질환은 예년 보다 다소 낮은 발생 수준이기는 하지만 최근 변덕스런 봄철 기상변화로 취약 계층에서의 발생 증가가 우려되므로 황사, 꽃가루 발생시 야외 활동을 자제하고, 규칙적인 생활과 적절한 운동이 필요함 황사, 꽃가루가 눈에만...
경찰서 집단급식소(구내식당) 운영 계획 경찰서 집단급식소(구내식당) 운영 계획 ○. 목 적 경찰서 직원의 복지를 위하여 집단급식소(구내식당)을 주)○에 위탁하여 운영하여 왔으나, 계약기간이 만료되어 위탁업체 및 민간인 위탁자를 선정 계약코자 함 ○. 방 침 ○ 조화성 및 영양을 고려한 식단 구성 ○ 직원의 위생을 고려한 주)○에...