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교육서식 > 기타

조리 원위생교육 조리 종사원위생교육 결재 계 교감 교장 일시: 년 월 일 장소: 참석자: 조리 사외 명 제목: 조리 원의 개인위생 교육자: ◈ 개인의 보건위생 청결한 몸 관리, 개개인의 위생관리는 식중독 방지에 있어서 매우 중요하며 또한 조리 원의 깨끗한 이미지와 위생적인 태도는 피급식자들에게 좋은 인상과 신뢰감을 줄 수 있다. 즉, 개인 보건 위생의 목적은 피급식자의 건강과 ...

회사서식 > 계약서서식

- 이용하여 운영자가 학생들에게 조리 한 급식품을 제공하는 것을 말한다. ○. “시설운영위탁급식”이라 함은 학교내에 운영자가 급식소 시설물을 설치하고 기부체납한 후 그 시설물을 이용하여 운영자가 학생들에게 조리 한 급식품을 제공하는 것을 말한다. ○. “급식품”이라 함은 학교내 조리 실에서 조리 ○;가공한 식품을 말한다. ○. “식자재”라 함은 급식품을 ...

교육서식 > 학교급식

위생 점검표 (학교급식학교?운영위탁업체 비치) 위생 점검표 (학교급식학교 ○;운영위탁업체 비치) 결 재 담 당 교 감 교 장 작업구분 점 검 사 항 점 검 결 과 비 고 (불량시 조치사항) 조리 작업전 점검 사 항 학교급식 종 사 자 ○. 조리 종사원의 건강상태 ①설사②감기③종기④피부병⑤손 ○;얼굴상처⑥전염병⑦기타 ① 명, ② 명, ... 불량 조리 장 환경위생 ○. 가스누설에 대비 ...

교육서식 > 학교급식

조리 종사원 연간 교육 계획서 조리 종사원 연간 교육 계획서 목 적:개인위생과 안전에 대한 교육을 철저히 하여 모든 종사원이 스스로 잘 실천할 수 있도록 한다 월 별 교 육 내 용 ○월 개인위생 및 안전수칙 ○월 작업단계별 식품관리 (검수). 작업상 안전사고 방지대책 ○월 작업단계별 식품관리( 전처리 및 보관관리) 소화기사용요령 ○월 작업단계별관리( 조리 배식 후처리)전기기구안전사용요령 ○,○월 식중독이란? ○월 식중독예방 및 식기세척기사용요령 ○월 식중독예방 및 가스안전사용요령 ○월 안전한 식품 ...

생활서식 > 기타생활서식

추석절 식중독 및 전염병예방 추석절 식중독 및 전염병예방 기나긴 추석 ... 물을 먹읍시다. ○. 조리 한 음식을 상온에 오랫동안 방치하지 않습니다. ○. 조리 된 음식과 조리 하지 않은 음식을 반드시 분리하여 취급합니다. ○. 남은 음식은 반드시 충분히 재가열한 후 섭취합니다. ○. 칼, 도마, 행주 등을 철저히 세척하고 소독합시다. 건강하고 즐거운 명절되세요.

교육서식 > 학원설립/운영

식중독예방 가정통신문 가 정 ... 반드시 끓여 먹는다.*한번 조리 된 식품은 철저하게 재 가열하여 먹읍시다.*날 음식과 조리 된 식품이 섞이지 않도록 합시다. (식육이나 어패류 등은 비닐봉지나 용기에 넣어 냉장고에 보관)*음식 조리 전이나 먹기 전, 화장실을 다녀온 후, 외출 후 ... 음식물 조리 를 하지 말아야 합니다. ④ 식중독 발생 시 ...

민원행정서식 > 보건복지부

[별지제○호서식] [별지제○호서식] (앞쪽) 조리 사면허증(재)교부신청서 처리기간 즉 시 신청인 성 명 주민등록번호 주 소 면허증번호 제 호 자격취득일 분실사유 식품위생법 제○조 및 동법시행규칙 제○조 및 동법시행규칙 제○조의 규정에 의하여 조리 사면허증을 (재)교부받고자 신청합니다． 년 월 일 신고인（서명 또는 날인） 특별시장 ○;광역시장 ○;도지사 귀하 ※ 구비서류 ○. 면허신청 가. 진단서 나. ...

민원행정서식 > 식품의약품안전처

- 제○호서식] [별지 제○호서식] 조리 사면허증(재)교부신청서 처리기간 즉 시 신청인 성 명 주민등록번호 주 소 면허증번호 제 호 자격취득일 분실사유 식품위생법 제○조 및 동법시행규칙 제○조 및 동법시행규칙 제○조의 규정에 의하여 조리 사면허증을 (재)교부 받고자 신청합니다． 년 월 일 신고인 （서명 또는 날인） 특별시장 ○;광역시장 ○;도지사 귀하 ※ 구비서류 ○. 면허신청 가. 진단서 나. ...

교육서식 > 학원설립/운영

- 온도 check o 조리 실 청소. 소독상태 확인 점검 o 검수결과에 대한 검수일지에 확인(서명) (첨부○. 참조) ○) “학교급식의 날”실시 o 정기적인 시식회를 갖고 검식 및 급식전반에 관한 의견 제시 o 점검결과 기록 (첨부○. 참조) ○) 학교급식 납품업체 위생 점검 o 급식소위원회위원을 중심으로 학교급식 물품(식재료) 납품업체 위생상태 점검 o ...

민원행정서식 > 보건복지부

- 사 수 명 ⑪ 조리 사수 명직영 ○;준직영(조합)위탁 ⑫ 조리 원수 공동관리여부 (○,X) 명 ⑬운 영 형 태 식품위생법 제○조의 규정에 의하여 집단급식소의 설치.운영을 신고합니다. 연 월 일 신고인 (서명 또는 지장) 시 장 군 수 귀하 구처장 구비서류 ○.영양사면허증 사본○통 ○. 조리 사면허증 사본○통 수수료 없 음 ○ ○민 ○mm×○mm ○.○.○ 승인 (신문용지 ○g/㎡)...

민원행정서식 > 식품의약품안전청

마약취급자면허증(허가증) 재교부신청서 [별지 제○호서식] 마약취급자면허증(허가증)재교부신청서 처리기간 ○;식품의약품안전청:○일 ○;지방식품의약품안전청:○일 ○;시·도:○일 취 급 자 성 명 주민등록번호 면허(허가)번호 면허(허가)번호 사 무 소 명 칭 면허(허가)종별 사무소소재지 재교부사유 마약법시행규칙 제○조의 규약품안전청:○일...

민원행정서식 > 식품의약품안전청

마약취급자 면허등록사항 변경신청서 [별지 제○호서식] 마약취급자면허등록사항변경신청서 처리기간 ○;식품의약품안전청:○일 ○;지방식품의약품안전청:○일 ○;시·도:○일 취 급 자 성 명 주민등록번호 면허등록번호 면허등록연월일 사 무 소 명 칭 면허종별 사무소소재지 변 경 내 용 변 경 전 변 경 후 변 경 사 유 변경연월:○일...

민원행정서식 > 식품의약품안전청

향정신성의약품 취급승인신청서 [별지 제○호서식] 향정신성의약품취급승인신청서 처리기간 ○일 성 명 주민등록번호 주 소 소 속 부 서 취급기관명칭 소 재 지 취급의목적 및 개요 사용하고자 하는 향정신성의약품 품 명 수 량 향정신성의약품관리법 시행규칙 제○조의 규정에 의하여 향정신성 의약품 취급의 승인을 받고자 신청합니다. 년소...

민원행정서식 > 식품의약품안전처

[별지 제○호서식] [별지 제○호 서식] 향정신성의약품취급승인신청서 처리기간 ○일 성 명 주민등록번호 주 소 소 속 부 서 취급 기관 명칭 소 재 지 취급의목적 및 개요 사용하고자 하는 향정신성의약품 품 명 수 량 향정신성의약품관리법 시행규칙 제○조의 규정에 의하여 향정신성의약품 취급의 승인을 받고자 신청합니다. 년 월 재...

민원행정서식 > 식품의약품안전청

향정신성의약품취급자 허가(지정)신청서 [별지 제○호서식] □허가 향정신성의약품취급자 신청서 □지정 처리기간 허가:○일 지정:○일 신 청 인 허가(지정)종별 □제조업자□원료사용자□수출입업자□학술연구자□도매업자□관리자 성 명 주민등록번호 주 소 사무소 명칭 사무소소재지 관리 약사 성 명 주민등록번호 주 소 약사면허번호 □제○(지정)종별...

민원행정서식 > 식품의약품안전청

대마의 감정,검정 등을 위한 취급허가신청서 [별지 제○호서식] 대마의 감정 ○;검정 등을 위한 취급허가신청서 처리기간 ○ 일 취 급 기 관 소 재 지 취급의목적 및 개요 사 용 하 고 자 하 는 대 마 종 류 수 량 비 고 취 급 기 간 대마관리법 제○조제○항제○호 및 동법 시행규칙 제○조의 규정에 의하여 대마의 감정 ○재...

민원행정서식 > 식품의약품안전처

[별지 제○호서식] (앞쪽) 마약류 ○;원료물질취급승인신청서 처리기간 ○ 일 취 급 자 성 명 주 민 등 록 번 호 업 소 명 대 표 자 소 재 지 취급의 목적 및 개요 취 급 하 고 자 하 는 마약류 ○;원료물질 품 명 수 량 취 급 기 간 마약류관리에관한법률시행규칙 제○조의 규정에 의하여 위와 같이 마약류 ○;원료물질...

민원행정서식 > 식품의약품안전처

[별지 제○호서식] [별지 제○호서식] 대마의 감정 ○;검정 등을 위한 취급허가신청서 처리기간 ○ 일 취 급 기 관 소 재 지 취급의목적 및 개요 사 용 하 고 자 하 는 대 마 종 류 수 량 비 고 취 급 기 간 대마관리법 제○조제○항제○호 및 동법 시행규칙 제○조의 규정에 의하여 대마의 감정 ○;검정 등을 위한 취급허요...

민원행정서식 > 식품의약품안전청

엘.에스.디등의 취급승인신청서 [별지 제○호서식] 엘 ○;에스 ○;디등의취급승인신청서 처리기간 ○ 일 허 가 번 호 허가종별 성 명 주민등록번호 사무소명칭 사무소소재지 취급의 목적 및 개요 취급하고자 하는 향정신성의약품 품 명 수 량 취 급 기 간 향정신성의약품관리법시행규칙 제○조의 규정에 의하여 엘·에스·디 등의 취급승...

민원행정서식 > 식품의약품안전청

[별지제○호서식] <개정 ○.○.○, ○.○.○> [별지제○호서식] <개정 ○.○.○, ○.○.○> 식품( )영업신고서 ※ 신고안내를 참고하시기 바랍니다. 처리기간 즉 시 신 고 인 ①성 명 ②주민등록번호 ③주 소 (전화 ... 식품등의 제조과정이나 식품의 조리 ○;세척 등에 사용하는 경우에 한합니다) ○. 액화석유가스사용시설완성검사필증 ...