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학부모 명예급식점검단 운영계획 학부모 명예급식점검단 운영계획 ○. 목적 학부모를 학교명예급식점검단으로 위촉하여 학교 급식 위생관리에 직접 참여하게 함으로써 학교급식에 대한 관심과 이해를 높이고 학교급식의 실질적이고 효과적인 위생관리가 이루어질수 있도록 하고자 함. ○. 주요운영 계획 가. 검수 ▷ 활동 내용 : 식재료의 검수 및 검수도우미 참관 활동 ▷ 활동 시기 : 매월 검수 시간 활용 (월○회) ▷ 검수 방법 : “학부모 검수 기록지”에 의거 검수 나. 위생점검 활동 ▷ 활동 내용 : 시설 ○;설비 ○;기구 위생상태 점검 및 기타 급식실 위생상태 점검 ▷ 활동 시기: 각종 학교방문일 또는 학교에서 정한 날에 급식실을 방문하여 점검 (연○회) ▷ 점검방법 : “학교 명예위생점검단 활동 점검표”에 의거 점검 다. 기타 활동 ▷ 교육청 점검시 참여 ▷ 기타 비정기적인 활동 참여 필요시 ○. 연간 교육 계획 (○) ○,○월 학교현장의 HACCP시스템 적용 (○) ○월 학교급식의 ... 식중독 예방대책 (○) ○,○월 식재료 검수요령 (○) ○,○월 학교자체 위생관리 기준 (○) ○월 납품업체 선정시 기준사항 ○. 단원 명단 성명 아동성명 (학반) 연락처 비고 붙임자료 : ○. 학부모 검수 기록지 ○부