소주류제조방법(신규, 추가, 변경)신청서 [별지 제○호 서식] (○.○.○. 개정) 소주류제조방법(신규, 추가, 변경)신청서 근 거 : 주세법 시행령 제○조 제○항 신청인 ① 제조장 명칭 ② 전 화 번 호 ( ) ③ 대표자 성명 ④ 주민(사업자)등록번호 ⑤ 제조장 소재지 신 청 내 용 ⑥상표명 ⑦제조장에서 정한 제조방법 번호 신규 또는 추가시 변경시(종전번호) ○. 발효방법(증류식소주에 한함) : 입국, 밑술, 주류○담금제조방법은 【별지 제○호 서식】에 의해 별도작성 첨부 ○. 증류식소주원액 제조방법 ⑧ 발효 후의 숙성술덧 ⑨ 숙성술덧에 첨가하는 물의 량(ℓ) ⑩ 증류방법 및 증류차수 ⑪ 증류식소주원액 ⑫ 나무통 저장기간 (일) ⑬나무통저장 증류식소주원액 알콜분 (%) 수 량 (ℓ) 상압,감압 ○차, ○차 알콜분 (%) 수량 (ℓ) 증류비율 (%) 알콜분 (%) 수량 (ℓ) ○. 원료주정 또는 증류식소주원액 정제방법 ⑭ 정제예정 주정 또는 증류식소주원액 ⑮ 첨가하는 활성탄의 량
...(kg) (○)첨가하는 물의 량 (ℓ) (○)첨가 후의 수량 (ℓ) (○)정제한 주정 또는 증류식소주원액 알콜분(%) 수 량(ℓ) 알콜분(%) 수 량(ℓ) 비율(%) ○. 주류 ○담금 제조방법 (○)정 제 주 정 (○)정제증류식소주원액 (○)첨가하는 물의 량 (ℓ) (○)첨가 후의 수량 (ℓ) (○)최종제품의 제성예정 알콜분(%) 수 량(ℓ) 알콜분 (%) 수량(ℓ) 알콜분(%) 수량(ℓ) 비율(%) (○)첨가물료[첨가물의 품명을 기재, (예)
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